Поджелудочная железа, углеводный обмен (Cr, K, Mn, Mg, Cu, Zn, Ni. Витамины A, B6). Метод ВЭЖХ-МС, ИСП - МС.

Поджелудочная железа обладает одновременно как эндокринной, так и экзокринной секрецией. Экзокринная функция поджелудочной железы заключается в выработке пищеварительных ферментов: липазы, амилазы, трипсина, эластазы. Эндокринная функция заключается в выработке инсулина, глюкагона, соматостатина, грелина и панкреатического полипептида. Инсулин и глюкагон играют ключевую роль в регуляции углеводного обмена, абсолютный дефицит инсулина вызывает сахарный диабет первого типа. Невосприимчивость периферических тканей к инсулину вызывает сахарный диабет второго типа. Для поддержания функционирования поджелудочной железы необходимы витамины и минеральные вещества. Витамины относятся к микронутриентам, то есть не обеспечивает организм энергией, как макронутриенты, а участвуют в строго отведенных биохимических реакциях. Также важную роль в регуляции работы органов и систем принимают минеральные вещества, которые принято подразделять на макро-(кальций, фосфор, магний, натрий и др.) и микроэлементы (железо, цинк, медь, йод, марганец, селен и др.), в зависимости от концентрации, содержащейся в норме в организме.

Витамин B6 и цинк участвуют в выработке ферментов железы. Витамин A необходим для дифференцировки эпителиальных клеток в специализированную ткань (клетки поджелудочной железы). Секреция инсулина дозозависимо снижает уровень калия в сыворотке крови. Некоторые исследования показывают, что люди с низким содержанием калия в крови более склонны к развитию диабета 2 типа. Показано, что магний снижает преждевременную активацию панкреатических протеаз, тем самым снижая риск панкреатита. Хром вместе с инсулином участвует в углеводном обмене.

В каких случаях обычно назначают?

Данное исследование может использоваться при оценке нутриентного статуса пациента, эффекта восполнения дефицитов.

Дефициты витаминов и минеральных веществ встречаются при недостаточном питании, соблюдении особых диет (веганство), нарушении всасывающей способности желудочно-кишечного тракта, злоупотреблении алкоголем.

Что определяется в ходе анализа, метод определения

В ходе анализа определяется количественный уровень витаминов и минеральных веществ, метод определения – высокоэффективная жидкостная хроматография, газовая хроматография-масс-спектрометрия (ВЭЖХ, ГХ-МС).